رول الدجاج بخبز الصاج

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته



معي أكله سهله جداً
و راح تستفيدون منها باعداد عدة أطباق لذيييذة
ان شاء الله ..


نبــــدأ :


[ رول الدجاج بخبز الصاج ]









المــقاديــر :

1كيس خبز الصاج [ تلاقونه في بعض المخابز أو ممكن تشترونه من أقرب مطعم ^^؛


نصف كيلو دجاج مفروم


3 حبات جزرمبشوره


1حبة كبيرة بصل مقطع


فصين ثوم مهروسه

1حبة فلفل باردأحمر مقطع


1حبة فلفل بارد أخضر مقطع

ملعقتين
مايونيز



3 ملاعق جبن سائل


1 علبةقشطة


توابل
[ ملح - فلفل أسود - ثوم مطحون ]


/،


الطـــريقــة :


- نحظر قدر و نضع فيه القليل من الزيت
نقلب فيهالبصل و الثوم حتى يميل لونه الى اللون الذهبي
- نضيف الدجاج و نقلبه باستمرار
و قٌبيل أن يجف ماؤه تماماً

- نرش التوابل
- نضيف الجزر الفلفل البارد و نقلب
- عندما يجف ماء الدجاج تماماً نرفعه عن النار
- نحظر اناء و نخلط فيه المايونيز الجبن القشطة
و نضيفه على الدجاج و نخلطه معه



،





و بكذا صارت الحشوة جاهزه

هذي أفضل حشوة جربتها حتى الآن بامكانك تستخدمينها مع أي شي

فطاير - مكرونه - خبز بأنواعه .. أني ثنق


/،


ممكن نلف خبزة الصاج كامله ،، و ممكن نقسمها أربع أقسام عشان نسوي رولات صغيره

و تصير قطعة الخبز مثلثه نحط فيها الحشوة ونلفها مثل الكوروسون
و بكذا نقدمها
بالهنا و العافية